Plongez un peu plus dans les secrets de la Famille Adam… Son histoire depuis 1912, son savoir-faire expliqué et illustré, un petit tour d’horizon qui vous apprendra à mieux connaître la famille Adam, gourmands de générations en générations !
La famille Adam
Le cœur de la famille Adam se trouve depuis toujours en Alsace, plus précisément à Herrlisheim-près-Colmar dans le Haut-Rhin et ceux depuis plus de 100 ans, 1912 pour être exact. Une famille entière au service de la gourmandise et de la qualité qui est encore une des rare à utiliser un savoir-faire presque disparu, celui de dragiste-confiseur. Fabricant de dragées et de chocolat, oui, mais de manière traditionnelle.
L’histoire de la famille Adam
L’entreprise créée en 1912 par la famille Adam est devenue une PME dynamique au centre de l’Alsace employant près de 30 personnes, et ayant su conserver son caractère artisanal.
Pour cette maison centenaire, la confiserie est une longue histoire familiale. Elle proposait à ses débuts principalement de la dragée, produit historique, fabriquée à base d’amandes d’Italie, de France et d’Espagne, de noisettes ou de chocolat. Rapidement, la gamme s’est étoffée avec un assortiment de produits de plus en plus originaux et gourmands. Aujourd’hui la gamme Adam Confiserie se compose de trois familles de produits : les draguées, les amandes et les délices aux fruits Confiserie Adam a également récemment agrandie sa gamme de produit certifiés Agriculture Biologique.
Notre Savoir-faire
La tradition mêlée à la créativité que l’on additionne au savoir faire centenaire de l’entreprise voilà la recette du succès de Confiserie Adam. Découvrez ici un peu plus en détail les secrets du savoir-faire l’entreprise centenaire.
Fabriqué en Alsace depuis plus de 100 ans
L’Alsace, la région qui a vu naître Confiserie Adam et avec laquelle l’histoire gourmande se perpétue depuis plus de 100 ans. 100 ans de tradition, d’innovation et surtout de gourmandise !
Le plaisir gustatif
La raison d’être de la confiserie. Le plaisir gustatif est au cœur de chacune de nos recettes, de chacun de nos développements. Notre but : vous procurer une douce émotion gourmande…