En tant qu’entreprise traditionnelle alsacienne, Confiserie Adam a été certifiée Savourez l’Alsace. Dans cet article, nous allons vous présenter en détail la marque Savourez l’Alsace et les engagements de Confiserie Adam.
Label Savourez l’Alsace
Qu’est-ce que le label Savourez l’Alsace ?
Savourez l’Alsace est une marque qui garantit que tous les produits de la marque certifiée sont transformés en Alsace. Elle garantit aussi le savoir-faire traditionnel de l’entreprise certifiée.
Autrement dit, avec ce logo “Savourez l’Alsace”, nous garantissons que :
- tous nos produits sont transformés en Alsace,
- nous sommes basés en Alsace,
- nous développons des emplois et investissons en Alsace.
Savourez l’Alsace et Confiserie Adam
Toutes les entreprises certifiées Savourez l’Alsace sont des entreprises qui disposent d’un savoir-faire, une histoire et des racines alsaciennes. Le label “Savourez l’Alsace” contribue à la reconnaissance des produits alsaciens.
Faire partie des entreprises certifiées Savourez L’Alsace renforce et perpétue la vision de Confiserie Adam : maintien de son savoir-faire local, utilisation de techniques traditionnelles de dragiste-confiseur, etc…. À l’avenir, nous nous engageons à transmettre et à préserver cet artisanat traditionnel alsacien.
Confiserie Adam, des racines alsaciennes
Allons à présent entrer dans le détail…
Confiserie Adam et son usine
À Herrlisheim-près-Colmar en Alsace, Confiserie Adam dispose d’une usine de 5000m² où est effectuée la procédure complète de transformation : production, contrôle, sélection, emballage et stockage. Annuellement, l’usine produit en moyenne 600 tonnes de confiseries.
J’ai gouté tous les produits, tout est délicieux !